June 10, 2015

HOLLANDISCHE

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先日一緒にお食事を楽しんだS子から頂いたホレンディッシェのスイーツたち。
ドイツの老舗のバウムクーヘンのお店。
福岡にもお店入ったらしいですね。

ドイツでは色々なモノづくりの基準が国の機関で定められているんだそうで…。
バウムクーヘンについても厳しい基準があるんだとか。
・油脂は必ずバターを使うこと、
・ベーキングパウダーは使ってはいけない
など…。

こういう伝統や基準、コストはかかるでしょうが、安心に求められますよね。
 

いつも感謝です♪ありがとう。

yokubarisama at 08:09│Comments(0)TrackBack(0)お取り寄せ・頂き物 

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鹿児島市にあるお花のサロン
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