January 2013
January 04, 2013
おもてなしの和菓子の膳
お正月、確実に食べ過ぎの日々が続いている私です。。。
今年も家族皆で集まってお正月のお祝いの食事をしました♪
その食事の写真が1枚もないのは、いかに私に余裕がなかったかを表しておりますが(涙)
その中で唯一写真を撮っていたのがこちら。
今年は和菓子の膳とでも言いましょうか…(笑)朱塗りの脚付器におもてなしのお菓子を盛ってみました。
こちら、実はチョコレート以外、全部私作ったものです♪
真ん中に入れてある和三盆の打菓子も昨年の和菓子のお稽古で教えて頂いたもの。
敢えてお正月らしい型で作っていたのでかなりお正月チックにさせてくれます。
で、お正月らしく手毬や梅の練りきりの和菓子もお多福の和菓子も、元旦のお昼間にゆっくりしていたので、元旦早々作ってみました。
お多福は大きな空豆(笑)
なかなかの大好評で、新年早々嬉しくなっちゃいました♪